Türkiye’nin İnanılmaz Şarap Potansiyeli Olması

İtalya, İspanya, Fransa hepsini unutun, dünyada şarap üretim potansiyeli en yüksek ülkede yaşıyoruz ancak kimse farkında değil, abartmıyorum. Özellikle üzüm üreten kişiler varsa dediğimi anlayacaklardır. Anadolu topraklarındaki üzüm kalitesi dünyanın hiç bir yerinde yok, ülkemizdeki binlerce yıllık yeraltı şehirlerinde bulunan şarap mahzenleri bunu kanıtlar nitelikde. Bir çok kişinin düşündüğünün aksine üzüm sadece Ege’de değil hemen hemen ülkenin her karış bölgesinde yetişiyor. Türkiye gibi üzüm cenneti bir ülkenin şarap ithal etmesi, Arabistan’ın petrol ithal etmesi gibi bir şey. Son yıllarda yerli üretim şaraplar aslında ünlendi ve daha çok satılmaya ve üretilmeye başlandı ancak hala potansiyelimizin çok altındayız.