Avec tant d'allergies : quelles croquettes choisir ?

Bonjour à tous,

Cela fait quelques mois à présent que nous tentons de trouver ce qui convient le mieux à notre chien.
Ses selles n'étant toujours pas OK, nous avons profité d'une visite chez le véto pour faire un test allergique sanguin.
Les résultats concordent avec nos expériences...il est allergique / sensible à beaucoup de choses / de protéines.

Je vais partager ici les résultats (Trophallergènes (EIA) , IgE) :
RK 5 : porc, poulet, dinde, lapin, poisson
RK 4 : boeuf, agneau, canard
RK 2 : saumon, cerf

RK 0 : blé, soja, orge, riz, pomme de terre, maïs, avoine, lait de vache, oeuf
RK 0 du panel élargi : cheval, autruche, kangourou, sanglier, renne, amarante, millet, panais
RK 0 du panel exotiuqe : truite, chèvre, chameau, buffle, caille, hermetia, patate douce, topinambour, sarrasin, haricot, carrote, potiron, courgette, fève, levure.

Les croquettes que je trouve à base des protéines qui sont listé en RK 0, sont riches en glucides / de composition pas terrible...

Quelqu'un aurait un exemple de bonnes croquettes, qui pourrait convenir ? (convenir = ingrédients en RK 0)

Merci pour votre aide.

PS: vu l'allergie au boeuf, agneau, porc, canard, poulet, lapin....le BARF me semble exclu (mais si vous pensez que cela est faisable...n'hésitez pas à me le dire)

PPS:
Petit update
Avec de la viande, "Reindeer for adult dogs – Carnilove" celles-ci pourraient peut-être convenir.
je dis peut-être, car il y a toujours "graisse de poulet (conservée par des tocophérols, 9 %), canard désossé (6 %), foie de poulet (3 %), ".A voir si ces pourcentages sont toujours trop...

Aux insectes : Croquettes hypoallergéniques aux insectes pour chien

N'hésitez pas à me donner votre avis sur la composition de celles-ci :-)